Chinese Express

 Yorgun argın geldik eve, favori dizimizin final bölümünü izleyeceğiz, evde de yenecek bir kırıntı bile kalmamış. İtinayla açıldı hemen yemeksepeti, o mu bu mu derken, Şehirfırsatı'ndan aldığımız Chinese Express kuponları geldi aklımıza. eh şimdi akşamın bir vakti de pizza, burger filan yenmez zaten değil mi?
Çeşit bolluğundan gözümüz doydu diyeceğim ama tam tersine her okuduğumuzu denemek istedik. Sonunda ben kıtır sebzelerde, sevgili çeşit çeşit sushilerde karar kıldı. Edamame (soya fasulyesi), sebzeli pilav vee tatlı olarak Balda Kızarmış Muz'u da ekledik sepete, sonra da yemek beklemenin sabırsızlığı ile geçen dakikalar...

 Paketimiz geldiğinde, diziyi filan unuttuk tabi. Öyle sağdan soldan yemeklerin aktığı, kötü ambalajlarda gelen yemekleri unutun. Kırmızı, şık bir koli içerisinde, Amerikan filmlerinden aşina olduğumuz karton kutularda geliyor yemekler, hepsi temiz, sıcacık ve de leziz görünüyordu. Chopstick'lerin ambalajları, minicik şişelerde gelen soya sosu gibi küçük detaylarla birden masanız güzelleşiyor, farklı bir ortam oluşuyor ve yemek zevkiniz katlanıyor. Üstelik fiyatlar da öyle uçuk kaçık değil bu sunumun, lezzetin ve doyuruculuğun yanında.

Fırsatı kaçıranlar dizlerini dövüyor, mutlaka deneyin kendiniz bir fırsat yaratıp, pişman olmayacaksınız.

 http://www.chineseexpress.com.tr/

Carl's Jr.

Cevahir Avm'nin en güzel yanı da bu, Avrupa'daki ilk Carl's Jr şubesi burada açıldı. Carl's Jr. varken McDonalds, Burger King gibi yerlerde yemek büyük hata olur. Sınırsız içecek desem?

ŞehirFırsatı'ndan aldığımız kuponla bugün öğlen yemeğimizi burada yedik. Hamburgeri erkek arkadaşım, Chili Cheese patatesleri ben denedim. Kesinlikle yolunuzu düşürün, yok böyle bir lezzet. Midenizi hiç rahatsız etmiyor, güzelce doyuruyor. Sosları özellikle patatesle çok güzel gidiyor.
En güzeli de sipariş masanıza getiriliyor, içecek sınırsız demiş miydim? :p

Zencefil

Taksim'de Parsifal kadar çok sevdiğim yerlerden biri de Zencefil, zaten aralarında da 10 adımlık mesafe filan var.
Yine sebzeye doyabileceğiniz bir restoran. Yemekten önce otlu tereyağı, zeytinyağı ve mis gibi ekmekler getiriyorlar, şarabınızla birlikte bayıla bayıla yiyorsunuz. Zaten her sefer ortaya bir peynir tabağı da sipariş ettiğimizden keyfi iki kat artıyor. Ekmeklerini kendileri yapıyorlar, yemeklerde sızma zeytinyağı, baharatlar, şifalı otlar kullanılıyor. Bambaşka bir deneyim orada yemek.

Mavi Yeşil ile hafif yaşa

Şehirfırsatı'ndan aldığım kocaman Mavi Yeşil paketi geldi geçen hafta. Yaz yaklaştıkça yediklerimize dikkat etmeye başlamak lazım tabi. İçinde neler mi var?  Hepsinden 5 paket olmak üzere; kakao kremalı kepekli bisküvi,  keten tohumlu kepekli bisküvi, limon lifli kepekli bisküvi, elma lifli kepekli bisküvi, kepekli çubuk kraker ve yağsız çubuk kraker. özellikle ara öğünler için hafif alternatifler arıyorsanız Mavi Yeşil tam size göre.

Ayrıca Mavi Yeşil'in internet sitesinde diyetinize yardımcı olacak araçlar ve tarifler mevcut. Beden kitle endeksinizi, ideal kilonuzu hesaplayabilir,  yaptıgınız egzersizlerle ne kadar kalori yakacağınızı, hangi besinde ne kadar kalori olduğunu ögrenebilirsiniz. Bunların yanında diyet yapanların en büyük sorunu olan sürekli aynı şeyleri yemek ve ne pişireceğini bilememek konularında hafif yemek tarifleri ve püf noktalar ile yardımınıza koşuyor.

Alınan besinler kadar besinlerin alındığı saatler de çok büyük önem taşır. Toplam günlük kalori, gün içinde 5-6 öğüne paylaştırılarak alınırsa, enerji dengesi ve günlük fonksiyonların düzenli hale gelmesi daha kolay olur. Mavi Yeşil'in değişik seçenekleriyle öğünleri paylaştırmak artık daha kolay olacak. Bir de çikolata sevdamdan vaz geçebilsem!

Parsifal

Taksim'in hem en şirin, hem leziz, hem de vejetaryen, vegan ve glutensiz yemek seçenekleriyle en sağlık dostu restoranlarından biri Parsifal. Öf sebze sevmem, etoburum diyenlerin bile bayılacağı yemekler mevcut. Eh, etyemezler için de tam bir cennet haliyle.

Pazar günü Marty Friedman konseri öncesi enerji depolamak, soluklanmak için gittim. Parsi burger ve biramı aldım, sakin sakin bulmacamı çözdüm beklerken burgerimi.  Lezzetli, sıcacık burgerim geldi, en önemli fast food restoranlarındaki gibi dondurulmuş çöp değil de mis gibi sağlıklı bir yemek yediğini bilmenin verdiği keyif.

Soya, sebze, mantar, nohut vb köfte secenekleri , çorbalar, tatlılar, mis gibi sıcak yemekler.. Rum usulü közlemesine de mutlaka şans verin.


http://www.parsifalde.com/

Çikolata Atölyesi

Ye babam ye doymayacağım yegane şeylerden biri çikolata. Bitteri, beyazı, sütlüsü, fındık fıstıklısı, dondurulmuşu, eritilmişi olsun; kendi başına, kekte, waffle'da dondurmada nasıl olursa olsun çok seviyorum.
Noel zamanı geldi mi güzel kurabiyeler yapar annem, ben de çikolataları eritir süslerim onları, 2 sefer de cok başarılı olmayan çikolata yapma denemelerim oldu aşağıda göreceğiniz üzere:

30 yaşına giren bir kedisever için olduğu hiç belli olmuyor di mi

Chocolates of the Carribean! Nomnom

Ama artık çok çok daha güzellerini yapacağım, çünkü dün sabah Şehirfırsatı'ndan Çikolata Atölyesinde 4 saatlik el yapımı çikolata workshop'unu gördüğüm anda yakaladım!
Çikolata Atölyesi Üsküdar'da. Workshop 4 saat sürecekmiş. Kurs süresinde muhtemelen bazı standart çikolatalar ve biçimler yapılacaktır, ama önemli olan tekniği öğrenmek değil mi zaten? Sonrasında iş kişide bitiyor, çok yakında bir sürü çikolata fotoğrafıyla çıkagelirsem şaşırmayın, Tabi fotoğraflarını çekene kadar yemeden durabilirsem :)

PideSun Kadıköy

İstanbul'da yiyebileceğiniz en iyi pideler PideSun'da olabilir. Moda Caddesinde, Migros'un yanında küçücük bir restoran, ama arı gibi çalışan elemanlarıyla evlere de çok hızlı servis yapabiliyorlar.
Taze ve lezzetli malzemeler her zaman bol bol konuyor, şaşırtıyorlar bu özellikleriyle. Benim favorim Alyazmalım. Hem adıyla nostalji yapıyorum, hem leziz kaşar peynirinin üzerindeki domates ve biber tam damak tadıma göre, sade ve sıcacık.