Büyükada Jacks'

Sevgililer Günü öncesinde İstanbul'un karmaşasından kaçmak için Şehirfırsatı'ndan aldığımız groupon ile kendimizi Büyükada Ascot Hotel'de bulduk. Otel zevkli döşenmiş, biraz Osmanlı sarayları tadında, bol şatafatlı, simli, çiçekli duvar kağıtları, odalarda, lobide kadifeler, varaklar. Hani çocukken anneannelerin, halaların sadece misafirler için açılan salonları gibi.
Bir de bahsetmeliyim ki, bu tatilin öncesinde 1 aydır epey katı bir rejim yapıyorduk, yani o gün özel, güzel yemekler de yemek istiyorduk. Fırsatımıza otelin restoranı Jacks'te bir akşam yemeği de dahildi, denedik.
 Akdeniz mutfağından mütevazi, hem sunumu hem tadı çok çok başarılı bir akşam yemeğiydi. Başlangıçların adını hatırlamıyorum, patlıcanlı peynirli şık bir tabak ve domates & mozarella geldi. Ardından benim için pizzaların kralı olan Quatro Formaggio. Tatlı olarak da, bu tatili ömrüm boyunca bana hatırlatacak güzellikler geldi: Lavantalı Panna Cotta ve Çikolatalı sufle. Sordum, hayır lavanta aroması değilmiş, bildiğiniz lavanta ile yapılıyormuş. Sufle de tam olması gerektiği gibiydi ama bu Panna Cotta cennetten inme bir tat, tabi bu mutluluk 1 aylık rejimin ardından vücuda giren şekerden de olabilir ama yok, kokusu burnumda, tadı damagımda, bir daha Büyükada'ya gitmek için günleri sayıyorum.